Portfolio Manager Real Estate (m/w/d)
McDonald's
München, DE, 81477 · Posted November 12, 2026
Just laid off? Start here: a plan for the first weeks
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How AI is used in this kind of work
Among property, real estate, and community association managers, AI is already used for some of the tasks. Measured exposure for property, real estate, and community association managers: 17% (some).
Share of this job’s tasks that AI is already used for at work, from real usage. It is not a forecast of job loss, and a low number means no use seen yet. Source: Anthropic Economic Index.
McDonald's has filed one layoff notice in the last twelve months, covering 2 workers, most recently June 2026. These are public filings with state labor departments, and an open role can sit alongside them. See the filings
About the job
Über 50 Jahre Erfolgsgeschichte mit rund 63.000 Kolleg:innen in mehr als 1.350 Restaurants allein in Deutschland ‒ Wir sind McDonald‘s und wahrscheinlich kennen wir uns schon, seit du klein warst. Ob Katerfrühstück, Mittagssnack oder Partydinner: Jeden Tag stillen wir den Hunger von über 1,8 Millionen Gästen in Deutschland und engagieren uns dabei z. B. für unsere Umwelt und eine inklusive Gesellschaft. Als Teil unseres wachsenden Teams erwarten dich ein attraktiver Arbeitsplatz und langfristige Karriereperspektiven bei Deutschlands größtem Arbeitgeber in der Gastronomie. Wir sind Marktführer, Chancengeber und mit Kolleg:innen aus über 160 Nationen so vielfältig wie kaum ein anderer Arbeitgeber. Eine Unternehmenskultur, die dich weiterbringt? Ganz sicher.
Willkommen im Team als
Portfolio Manager Real Estate (m/w/d)
Zur Verstärkung unserer Fachabteilung Development in München suchen wir dich ab dem 01.01.2027 als Portfolio Manager Real Estate (m/w/d) für unsere Restaurants in Deutschland und Luxemburg.
Hier bringst du dich voll ein:
Betreuung und Steuerung eines regionalen Immobilienportfolios und Entwicklung von standortübergreifenden Handlungsstrategien mit Fokus auf Laufzeitsicherung, Vertragsoptimierung und Mietkostenreduzierung
Überwachung vertragsrelevanter Fristen, Vorbereitung von Optionsausübungen, sowie Vertragsverlängerungen, Nachträgen und Neuverhandlungen
Analyse und Bewertung von Chancen und Risiken innerhalb des Portfolios, Priorisierung von Handlungsbedarfen und Ableitung von Maßnahmen für einzelne Standorte
Steuerung und Kontrolle externer Dienstleister über klare Leistungsbilder, SLAs und KPIs einschließlich Qualitäts-, Termin- und Leistungsmanagement
Eigenständige Verhandlungsführung mit Vermietern, Grundstückseigentümern und sonstigen Vertragspartnern und Begleitung der vertraglichen Umsetzung bis zum Abschluss
Enge Zusammenarbeit mit internen Fachbereichen wie Commercial Asset Management, Expansion, Construction, Operations, Finance, Legal, Franchise-Nehmer:innen und weiteren Stakeholdern
Veranlassung von Wirtschaftlichkeitsanalysen, Erstellung von Szenarien und Entscheidungsvorlagen, insbesondere für Vertragsstrategien, Closings, Relocations, Akquisitionen, Verkäufe und sonstige Portfoliomaßnahmen
Sicherstellung einer hohen Daten- und Dokumentationsqualität innerhalb der relevanten Immobilien- und Vertragsmanagementsysteme und kontinuierliche Weiterentwicklung von Reporting und Prozessen
Freue dich auf:
Flexible Arbeitszeiten, Laptop und Firmenhandy
Die Möglichkeit, bis zu 3 Tage aus dem Home-Office zu arbeiten
30 Tage Urlaub und einen zusätzlichen Urlaubstag an deinem Geburtstag
Arbeite bis zu 20 Tage aus dem EU-Ausland
Ein umfangreiches Sportangebot über den EGYM Wellpass
Vielzählige Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen
Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten
Kostenfreie Soft- und Heiß-Getränke sowie eine vom Arbeitgeber subventionierte Kantine
Kita– und Kindergartenplätze am Standort
Leasingangebote für Fahrräder, E-Bikes oder Lastenräder
Angebote zur betrieblichen Altersvorsorge
Subventioniertes Jobticket
Betriebseigene Ferienwohnungen auf Sylt und in Österreich
Teilnahme an Firmenevents (u.a. Sommerfest, Oktoberfestbesuch, Weihnachtsfeier)
McLunch – vernetze dich beim Mittagessen mit Kolleg:innen aus anderen Abteilungen und baue dir ein Netzwerk auf
Das wünschen wir uns von dir:
Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft, des Wirtschaftsrechts oder eine vergleichbare Ausbildung bzw. Qualifikation
Erste relevante Berufserfahrung im Immobilien-, Portfolio-, Asset- oder Vertragsmanagement, idealerweise mit Kenntnissen im gewerblichen Mietvertragsmanagement
Erfahrung in der Steuerung externer Dienstleister und Verhandlung komplexer Vertragsthemen
Ausgeprägtes wirtschaftliches Verständnis für immobilienwirtschaftliche, vertragliche und standortbezogene Zusammenhänge
Analytische, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Kommunikations- und Durchsetzungsstärke sowie ein souveräner Umgang mit internen und externen Stakeholdern
Sicherer Umgang mit Microsoft Office, verbunden mit Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Bist du auf den Geschmack gekommen?
Dann schicke uns einfach Deine Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf und relevanter Zeugnisse sowie Angabe einer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins. Dein Ansprechpartnerin für diese Stelle ist Carolina Mross.
Ich liebe es!